부모님이 땅을 빌려 밭농사를 짓는 곳 옆에 배농장이 있는데 부모님의
지인중에 한분이다
배가 무르익고 수확하는 계절가을 배를 그냥 따서 먹는 것도 맛있지만
배를 즙으로 내어 마시면 더욱 영양가도 좋고 건강해지는 기분이다
벌써 여름이 지나고 가을이 왔는데 벌써부터 추워지는 이 기분 정말 싫지만 어쩔수
있겠는가
꼭 겨울이 아니더라도 일교차가 심해지고 감기가 더 잘오는 계절은 가을이지 싶다
그런지 요번에 배수확과 더불어 도라지배 즙을 짜고 있는데 부모님께서 몇박스
가지고 오셨다
그렇지 않아도 요즘 목이 칼칼하고 가래도 끼고 기침을 많이 했는데 딱히 즙같은 걸
좋아하지 않았지만 한두살 나이먹어 가다보니 식성도 바뀌는 것 같다
아무튼 적당한 운동과 함께 보름정도 하루에 두개씩 먹고 있는데 목상태도
상당히 좋아지고 기침도 덜하게 됐다
도라지배즙은 남녀노소 즐길수있으며 간단하게 음용할수있고 선물용으로도 아주좋아
건강음료로 많이들 가정에 두고 챙겨드시는데 도라지배즙의 효능을 한번 알아보자
1.기관지를 보호한다
말안해도 다들 기본적으로 많이들 알고있는 효능 기관지를 보호해준다
배에는 루테오린과 폴리코사놀 성분이 있어 기관지에 생길수 있는 염증을
완화해주고 기관지가 약해지지 않게 보호를 해주기 때문에 감기,가래,천식이 있는
분들은 환절기에 먹기 너무 좋은 과일이다
2.면역력 증가
날이 추워지면 면역력이 떨어지기 쉬운데 배에는 비타민도
풍부해서 면역력 개선에도 도움이 많이 되고 면역력이 낮아지면
피로함이 몰려오고 세균이나 바이러스에 노출이 생각보다 쉬운데
이럴때는 쉽게 아프고 병이 걸릴수도 있으니 집에 이와 같은 과일이
있다면 필수적으로 하나씩 먹어주는 것도 좋을 것이다
3.심혈관질환 예방
혈관은 몸에서 혈액이 원활하게 지나다닐수 있는 통로인데
요즘 현대인들은 육류와 인스턴트 식품 섭취가 많아지고 있어
콜레스테롤수치가 높아지고 혈관에 노폐물이 쌓일수있는데
이와 같은 과일은 나트륨을 밖으로 배출해주고 콜레스테롤 수치를
나추어 주어 혈관을 깨끗하게 해주는대 도움을 준다고 한다
4.변비해소에 도움을 준다
배에는 많은 수분을 가지고있기도 하고 펙틴이라는 성분을 함유하고 있어
이 성분으로 인해서 변비를 가지고 있는 분이라면 소화를 도와 배변활동을
월활이 해줄뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하게 들어있어 변을 부드럽게
만들어 배출할수 있도록 도와주기 때문에 너무 변비약에 의존하지 말고
좋은 과을을 많이 섭취하길 바란다
5.숙취해소에 도움을 준다
직장인이라면 전날 과음을 너무 많이해서 숙취에 시달리는 일이 많을 것이다
하지만 이 과일에는 아스파라긴산또는 아스파라거스 단백질을 형성하는 비필수
아미노산중 하나인데 알콜이 몸에 들어왔을때 독성물질을 제거하고 배출하는 것을
도와줌으로서 간을 보호해주는 역활도 한다고 한다
6.도라지와 배와의 궁합
도라지는 집에서 반찬으로 무침을 해서 먹거나 볶아먹으면 정말 맛있는
밥도둑 중 하나인데 배와 마찬가지로 기관지에 그렇게 좋다고 한다
또한 사포닌이라는 성분이 있어 항암에 좋고 병을 예방하며 장의 활동을
활발하게 만들어주어 독성 성분이 들어왔을때 독성을 떨어트려 몸을
보호 한다고 한다
이로서 이 과일에 효능에 대해서 알아보았는데 과일은 알맹이보다는 껍데기에
영양분이 더욱 많이 들어있다고 하니 깨끗하게 씻어서 맛있게 먹도록하자~!!
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